国内疫情趋近平稳，餐饮行业高层人才招聘需求复苏

发布时间：2020-06-19

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2020年，突如其来的新冠疫情给生活生产带来严重的影响。餐饮、电影、教育培训、旅游、外贸等行业遭受重创。同时对人才招聘的需求也产生了严重的影响。随着疫情的控制平衡，复工复产有序进行，部分行业已经步入生产正规，部分行业正在复苏。

     从尚贤达猎头市场部门近两个月的客户咨询情况来看，受影响较大的餐饮行业的近期高端人才招聘需求正在回升，主要表现在：

   1、餐饮行业用人单位招聘咨询量增加，相关数据显示，由于餐饮行业的复苏，餐饮企业的猎头招聘咨询环比有2%左右的增长

   2、餐饮企业高层岗位的招聘职位数环比有5%左右的增长;同时，餐饮高端人才简历委托量也有15%左右的涨幅。

   餐饮行业人才招聘和回升主要受以下一些积极因素的推动：

   1.餐饮市场需求回暖

   2.餐饮企业积极复工复产自救

   3.政府政策扶持，为稳定扩大就业，国家、省、市先后出台系列政策，在信贷、房租、纳税、费金等方面对广大企业和个体工商户予以扶持。

 据尚贤达市场部门数据监测，北、上、广、深等一线城市的餐饮行业当前急需的高端岗位主要有：

 CEO/总经理 平均薪酬 50-60万

主要负责制定和实施公司品牌发展战略，确定公司业务的经营发展方向和形式，实现内部管理团队的人才培养与结构优化，持续提升公司整体的组织能力。

 

研发总监 平均年薪：40-50万

负责建立、制定并完善产品配方的标准；完善产品研发流程，管理产品研发过程的部门协作、产品质量、研发进度，持续跟进产品上市后的表现；

 

品牌市场总监 平均年薪： 40-50万

负责餐饮公司的品牌推广，市场营销等。

 

运营总监  平均年薪： 40-50万

负责公司运营管理，保证运营目标达成；

 

行政总厨 / 副总厨 / 厨师长  平均年薪：12-15万

全面负责各厨房的管理，协助餐饮部门开拓创新，不断提升餐饮营收和利润水平；

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